Neviera - Scheda n. 51
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All'inizio del lungo viale di ingresso che immette nella proprietà si segnala la presenza di una neviera.
Essa ha pianta rettangolare e volta a botte; si accede mediante una finestrella a piano di calpestio aperta sul prospetto principale.
Neviera - Scheda n. 81
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La neviera presenta pianta rettangolare e volta a botte; si accede mediante una finestrella aperta a piano di campagna, sul prospetto principale.
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INGREDIENTI:1 kg Farina
1 Cubetto di lievito di birra
1/2 Bicchiere di olio extra vergine d'oliva
2, 3 Arance il succo
1 Bicchierino di liquore secco
1 Buccia di limone
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