Palmento - S. Cesario
Palmento Iussu - Scheda n. 41
- Categoria principale: Altro - San Cesario
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- Scritto da Alessandro Capodieci
Una piccola porta permette l'accesso alla grande vasca interrata chiusa ai lati e sopra, da tre grossi blocchi di pietra. Una scalinata è posta al lato sinistro della porticina e permette l'accesso alla parte superiore del palmento.
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Ricetta del giorno
NCARTEDDHRATE (cartellate)
INGREDIENTI:1 kg Farina
1 Cubetto di lievito di birra
1/2 Bicchiere di olio extra vergine d'oliva
2, 3 Arance il succo
1 Bicchierino di liquore secco
1 Buccia di limone
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