Le due giornate di eventi saranno un’occasione per approfondire temi legati alla Dieta Mediterranea, la Cucina Povera e la Cucina Vegetariana, con il contributo di esperti e professionisti; ma saranno anche un momento di conoscenza dei libri, scritti da autori del territorio, che trattano questi temi. Gli esperti del settore invitati ad intervenire durante i talk show, discuteranno dei benefici derivanti dal consumo delle produzioni tipiche e dal mantenimento di uno stile di vita sano quale appunto quello della Dieta Mediterranea.
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